Skip to main content

Food and Drink

Parrilla de bola y cadena

Rib eye steak
exterior shot
Haig's Room
Oysters
Situado en el corazón del histórico Salamanca Place, el Ball and Chain es un popular restaurante moderno que se especializa en bistecs, mariscos locales y platos de caza, todo cocinado en una auténtica parrilla de carbón. Nuestra excelente cocina, ambiente informal y reputación de excelencia atraen tanto a locales como a turistas. Nuestra primera responsabilidad diaria es preparar la parrilla. Usando solo carbón (sin gas ni electricidad), controlamos la llama y la temperatura para asegurarnos de que haya una parrilla brillante y tostada lista para cocinar su elección a la perfección. Los resultados son un sabor único, una textura hermosa y una experiencia gastronómica exclusiva de Ball & Chain Grill. Los bistecs son nuestra especialidad: elegimos y envejecemos cuidadosamente nuestra propia carne, principalmente de granjas y proveedores locales. Pero eso no es todo lo que hacemos. Nuestros mariscos frescos del mercado atracan todos los días a dos minutos de nuestra puerta, nuestras aves de corral se crían en libertad para garantizar la calidad y nuestras verduras nos llegan desde todos los rincones del estado: de Scottsdale a Dover y de todos los lugares intermedios. Conocemos a nuestros proveedores por su nombre, sabemos dónde cultivan, pescan y elaboran, y confiamos plenamente en la calidad que ofrecen.

Bar

De no fumadores

Comedor privado

Apto para funciones

Actively welcomes people with access needs.

By creating an account on Discover Tasmania, you agree to the terms of use outlined in our Privacy Statement


Success! You are now logged in.

Add to trip

You have nearly reached the Explore Map plot limit of 27 items per itinerary.

Try splitting itineraries, rather than creating one large itinerary.


Manage trips