Skip to main content

Food and Drink

Distillerie Hartshorn

Deals
our team member will take you through a sensory journey  of our cheeses and spirits
old world butter making
milking a metal sheep
marvel at the churning of cream into your very own butter to take home and enjoy
learn how to select your own botanicals and blend them into your very own gin.
blending your own gin
after your own gin blending, get creative by designing your own label
views from the deck
Arrive in style for your very own exclusive tasting experience
Stay for a cheese platter and drink after your experience finishes
La distillerie Hartshorn est une nouvelle micro-distillerie tasmanienne qui fabrique des lots de vodka et de gin à partir de notre propre lactosérum de mouton. Nous sommes les premiers au monde à créer ce produit unique. Nous sommes fiers d'être l'une des plus petites distilleries d'Australie fabriquant de petits lots de 80 bouteilles à l'aide d'un alambic à colonne en verre de 200 litres. Chaque bouteille et chaque étiquette sont peintes à la main par le distillateur en chef Ryan afin que vous puissiez les afficher fièrement dans votre collection. Tous nos spiritueux sont non filtrés, ce qui signifie que vous pouvez profiter d'un spiritueux avec plus de caractère et de complexité. Notre vodka Sheep Whey a remporté cette année le titre de Champion Vodka d'Australie aux World Vodka Awards 2017 à Londres. En 2017, nous avons également remporté la boisson australienne de l'année ! Notre Gin n'a été publié qu'au cours des 6 derniers mois, mais a été évalué par l'application "Ginventory" comme un 9,5 sur 10.

Actively welcomes people with access needs.

By creating an account on Discover Tasmania, you agree to the terms of use outlined in our Privacy Statement


Success! You are now logged in.

Add to trip