Salle à manger privée
Van Bone est découpé dans la campagne tasmanienne, à proximité du paysage côtier panoramique de Marion Bay. En passe de devenir l'une des destinations culinaires les plus excitantes d'Australie, Van Bone est un restaurant de campagne à petite échelle avec une éthique d'intervention minimale et une architecture soigneusement conçue. Offrant une expérience culinaire à menu fixe qui célèbre tous les produits de Tasmanie.
En quittant la route principale, les vues panoramiques sur la côte Est attireront votre attention - jusqu'à ce que vous rencontriez les murs en pisé de quatre mètres de Van Bone qui préparent le terrain pour ce qui va arriver alors que la transition des murs imposants descend dans une petite entrée vers rappellent doucement au convive leur taille modeste.
Reservations sont essentielles. Les réservations en ligne peuvent être effectuées à partir de trois mois à l'avance via notre site internet.
Nous recommandons aux clients de prévoir de trois à quatre heures pour l'expérience culinaire du menu fixe.
Tous les régimes alimentaires sont pris en charge mais doivent être spécifiés lors de la réservation. En raison de la façon dont nous créons notre menu, nous ne pouvons pas répondre aux besoins alimentaires inconnus du jour. Les préférences alimentaires personnelles ne seront pas prises en considération.
Des boissons alcoolisées et non alcoolisées durables et à intervention minimale qui font écho à l'époque et au lieu d'où elles proviennent sont servies au sein de Van Bone. Nous prenons les réservations en ligne jusqu'à six personnes.