ローレニーエステート蒸留所

タスマニアのセントラルハイランズ地区に位置し、ダーウェント川に隣接する400エーカーのエリアを含む、ローレニーは家族経営の蒸留所です。 1800年代初頭以来、ローレニーエステートは最高品質のタスマニア産の農産物を供給するために利用されてきました。周囲の空気と水の純粋さ、そして絵のように美しい風景は、プレミアムスピリッツ蒸留所を建設するのに最適な場所を提供しています。 Lawrenny Estate Distillingは、世界でも数少ない「パドックからボトルへ」のエステートシングルモルトウイスキーの1つとして確立されました。大麦の穀物は、ローレニー畑で栽培および収穫された後、現場で麦芽にされてから、粉砕、発酵、蒸留されます。樽はダーウェント川のすぐ近くに保管されており、成熟期間中は純粋なタスマニアの空気との関わりを確保します。これにより、非常にユニークな世界クラスのシングルモルトウイスキーが生まれます。