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Food and Drink

볼 & 체인 그릴

Rib eye steak
exterior shot
Haig's Room
Oysters
역사적인 Salamanca Place의 중심부에 위치한 Ball and Chain은 정통 숯불 그릴에서 조리되는 스테이크, 현지 해산물 및 게임 요리를 전문으로 하는 인기 있고 현대적인 식당입니다. 우리의 고급 요리, 캐주얼한 분위기, 탁월함으로 명성이 자자한 것은 현지인과 관광객 모두에게 어필합니다. 매일 우리의 첫 번째 책임은 그릴을 준비하는 것입니다. 숯(가스 또는 전기 없음)만을 사용하여 화염과 온도를 모니터링하여 원하는 요리를 완벽하게 준비할 수 있는 빛나는 숯불 그릴이 있는지 확인합니다. 그 결과 볼앤체인 그릴만의 독특한 풍미, 아름다운 질감 및 식사 경험이 제공됩니다. 스테이크는 우리의 명물입니다. 우리는 주로 현지 농장과 공급업체에서 직접 고기를 선택하고 숙성합니다. 그러나 그것이 우리가 하는 전부가 아닙니다. 신선한 시장 해산물은 매일 우리 문에서 2분 거리에 있으며, 가금류는 품질을 보장하기 위해 방목되며 야채는 Scottsdale에서 Dover까지 그리고 그 사이의 모든 지역에서 우리에게 배달됩니다. 우리는 공급업체의 이름을 알고 있으며 공급업체가 어디에서 농장, 어업, 제조하는지 알고 있으며 공급업체가 제공하는 품질을 전적으로 신뢰합니다.

금연

개인 식사 공간

기능에 적합

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