Fábrica de Chocolate Anvers

A Fábrica de Chocolate Anvers em Latrobe, no noroeste da Tasmânia, é o paraíso dos amantes de chocolate. Trufas de chocolate artesanais, laranjas de chocolate, fudge e bombons, usando creme e manteiga da Tasmânia frescos, chocolate de origem única, frutas, nozes e licores. Igor Van Gerwen, o proprietário e chefe chocolatier, adquiriu seu know-how de sua terra natal, a Bélgica. Uma seleção de provadores está disponível para tentá-lo no centro de degustação e na loja. A Fábrica de Chocolate Anvers é uma verdadeira sensação de sabor de chocolate e está localizada na propriedade conhecida como Wyndarra Lodge, uma casa elegante (c.1931) situada em 2,5 hectares de jardins de árvores maduras. Anvers tem janelas de visualização para que você possa ver a fábrica em ação; equipe de confeitaria tempera, molda e envolve chocolates finos, trufas, bombons, fudge e muito mais. Há um pequeno museu sobre a história do chocolate, e nosso café/restaurante (lareira aberta, vitrais) é especializado em chocolates, chocolate quente em vários sabores, sobremesas de chocolate e... mais chocolate. Café da manhã em estilo belga e almoços com pratos da Tasmânia são servidos, e uma variedade de chás e cafés expressos para o intervalo da manhã e da tarde.