酒吧
Ball and Chain 位於歷史悠久的 Salamanca Place 中心，是一家受歡迎的現代餐廳，專門供應牛排、當地海鮮和野味菜餚，均在正宗的木炭烤架上烹製而成。我們精緻的美食、輕鬆的氛圍和卓越的聲譽吸引了當地人和遊客。
我們每天的首要職責是準備烤架。我們只使用木炭（不使用燃氣或電力）監控火焰和溫度，以確保有一個發光的烤炭烤架可以完美烹製您的選擇。其結果是獨特的風味、美麗的質地和 Ball & Chain Grill 獨有的飲食體驗。
牛排是我們的特色——我們精心挑选和熟化我們自己的肉，大部分來自當地農場和供應商。但這不是我們所做的全部。我們的新鮮海鮮每天從我們門口兩分鐘就到碼頭，我們的家禽是自由放養的，以確保質量，我們的蔬菜從該州的各個角落運送給我們——斯科茨代爾到多佛以及介於兩者之間的任何地方。
我們知道我們的供應商的名字，我們知道他們在哪裡種植、捕魚和製造，我們完全相信他們提供的質量。