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Attraction

Masterclass sur le dosage du vin mousseux selon la méthode traditionnelle

Dosage Masterclass
Dosage Masterclass information
Profitez d'une expérience de vinification VIP qui s'étend au-delà du banc de dégustation en apprenant l'art de faire un vin mousseux exceptionnel. Rejoignez notre Cellar Door Manager alors qu'il vous guide à travers notre portefeuille de vins et le processus de fabrication de pétillants de classe mondiale avant de tester vous-même le processus. Découvrez par vous-même les subtilités de la vinification en mélangeant et en gérant le processus de dosage pour recréer notre Clover Hill Tasmanian Cuvée NV et Cuvee Rosé NV. Cette session se termine par un verre de mousseux Clover Hill et un plateau de fromages à déguster, tout en admirant les panoramas spectaculaires du vignoble de Clover Hill et de la vallée de Lebrina.

Parking

Porte de la cave

Nourriture et rafraîchissements

Pelouse / Jardins

Non-fumeur

Animaux acceptés - Informez-vous

Boutique / boutique de cadeaux

Dégustation de vins

Actively welcomes people with access needs.

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