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Die Fannys Bay Distillery liegt an der Nordküste Tasmaniens, nur 150 Meter von der Bass Strait in Tam O' Shanter entfernt. Eine handwerkliche Whiskybrennerei, die tasmanische Single-Malt-Whiskysorten in französischen 20-Liter-Eichenfässern herstellt.
Unser Whisky ist einzigartig, was zum Teil auf das Regenwasser zurückzuführen ist, das reich an Salz und Magnesium ist und während des gesamten Prozesses verwendet wird. Mathew stellt seine eigene Würze her, da er fest davon überzeugt ist, dass man ein gutes Bier machen muss, um einen großartigen Whisky herzustellen. Eine Mikrobrennerei in Familienbesitz, die handgefertigten Whisky in kleinen Chargen herstellt.
Fannys Bay Distillery Cellar Door und Taste & Talk-Sessions: - nur nach Vereinbarung geöffnet, bitte kontaktieren Sie uns unter 0431 512 006, um sicherzustellen, dass wir verfügbar sind, und für alle Anfragen.