Skip to main content

Food and Drink

Glen Huon Molkerei Co.

Glen Huon Dairy Farm Store
Seit wir Bruny Island Cheese Co. im Jahr 2003 gegründet haben, haben wir uns den Ruf erworben, Grenzen zu überschreiten und einige der besten und interessantesten Käsesorten des Landes herzustellen. Aber mein Traum war es immer, einen eigenen Milchviehbetrieb zu haben, unsere eigene Milch zu produzieren, um unseren Käse noch besser zu machen. Dieser Traum wurde 2016 endlich wahr, als wir eine heruntergekommene Farm am Ufer des Huon River im wunderschönen Glen Huon fanden und kauften. Um es Wirklichkeit werden zu lassen, schlossen sich uns 2017 unser Farm Manager Richard Butler und seine Familie an, die aus Großbritannien nach Tasmanien gezogen sind, um die Rolle zu übernehmen. Unser Milchviehbetrieb ist alles, wovon Richard und ich geträumt haben – ein Vorzeigeprojekt für nachhaltige, kleinbäuerliche, biologische Milchviehhaltung, bei der es darum geht, Tierschutz und Milchqualität zu maximieren. Wir haben auf dem Grundstück eine kleine Scheune umgebaut, in der Sie unsere Bio-Milch vom Fass, unseren Käse, unser ethisch gezüchtetes Rindfleisch und Produkte von handwerklichen Erzeugern in Tasmanien finden. Wir führen täglich Farmtouren durch und Sie sind herzlich eingeladen, Waren zu kaufen, um eine Käseplatte zuzubereiten und in unserem Picknickbereich mit Blick auf unsere schöne Farm am Ufer des Flusses Huon zu speisen.

Parkplatz

Parkplatz für Reisebusse

Familienfreundlich

Garten / Rasen und Gärten

Shop / Gift Shop

Disabled access available, contact operator for details.

Qualität Tourismus Accreditation icon

Qualität Tourismus Accreditation

By creating an account on Discover Tasmania, you agree to the terms of use outlined in our Privacy Statement


Success! You are now logged in.

Add to trip