Private Dining Area
Das Landscape Restaurant and Grill bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis an der Uferpromenade von Hobart in der ursprünglichen Sandstein- und Holzstruktur des IXL-Gebäudes aus den 1830er Jahren. Es konzentriert sich auf eine Auswahl erstklassiger tasmanischer und australischer Steaks sowie auf Meeresfrüchte der nächsten Vorsehung, die überwiegend auf dem holzbefeuerten Asado Grill zubereitet werden.
Es ist ein moderner, dunkler Raum, umgeben von der ikonischen Kunst von John Glover, mit einer einfachen und raffinierten Speisekarte.