Essbereich im Freien
ROSLYN 1823 ist Tasmaniens einziger Permakultur-Weinberg und einer der ältesten Weinkeller Australiens.
Wir sind ein familiengeführtes Weingut, das im Einklang mit der Natur arbeitet, um die Artenvielfalt zu fördern und unsere reichhaltige Erde zu regenerieren.
Unsere Boutique-Weine aus einem einzelnen Weinberg mit kühlem Klima werden ausschließlich aus handverlesenen Premium-Trauben hergestellt, die das einzigartige Terroir und die Geschichte des Coal River Valley zum Ausdruck bringen.