Comedor al aire libre
Sabemos un par de cosas sobre la hospitalidad, ya que recibimos huéspedes desde 1847: confíe en nuestra experiencia para brindarle una cálida bienvenida.
Este es el local de Stanley, un lugar ideal para tomar una copa y charlar con los lugareños. Descanse en los cómodos sillones del bar junto al fuego de leña, explore la increíble colección de fotografías antiguas en blanco y negro de Stanley que datan de la década de 1830. Disfrute de una gran selección de vinos, sidras, licores y cervezas de Tasmania.
Es posible que vea las botas embarradas dejadas afuera de la puerta donde nuestros granjeros locales han venido a tomar una copa después de dejar sus papas recién cosechadas o tener una historia con el pescador de Stanley que nos proporciona nuestros mariscos recién regresados de su captura diaria.
Brindamos la comida habitual de pub con un toque elegante, además de platos de restaurante de moda influenciados por lo que vemos a través de nuestras ventanas: mariscos, excelentes bistecs y abulón cultivado.
Nuestros proveedores son nuestros amigos y es probable que estén sentados a la mesa junto a usted. El personal amable, abierto y experto lo hará sentir muy bienvenido. El Bistro es cálido y espacioso con vistas hacia las increíbles puestas de sol.
Las bodegas de piedra originales debajo del hotel albergan nuestra excelente selección de vinos, incluida una gran selección de Tasmania.