Succession Charles Ruben

Le Charles Reuben Estate Distillery, Vineyard, Lavender Farm and accommodation est situé à Tea Tree, dans la région viticole de Coal River Valley, en Tasmanie. Tea Tree se trouve à cinq minutes de route au nord-ouest de Richmond (8 km) et à 30 minutes de route au nord de Hobart (35 km). Établi en 1990, le vignoble de quatre hectares/dix acres du domaine Charles Reuben comprend des plantations de pinot noir, de chardonnay et de riesling en plus d'autres cépages bordelais. Depuis mai 2019, Charles Reuben Estate produit également des spiritueux fins sur place avec une distillerie spécialisée de fabrication allemande. A partir de décembre 2019, la porte de notre cave sera ouverte tous les jours. En septembre 2014, les rénovations du 'Pinot Cottage' se sont terminées et il est maintenant disponible comme hébergement touristique. Le 'Pinot Cottage' est un chalet indépendant et isolé sur le vignoble avec deux chambres, une cuisine européenne complète, un spa et un feu de bois. Depuis 2015, Charles Reuben Estate cultive également des variétés de lavande de haute qualité pour la production d'huile et l'utilisation culinaire. La lavande est en pleine floraison en décembre. En avril 2019, l'entreprise familiale a également ajouté une distillerie spécialisée dans le brandy. Nous produisons les meilleures eaux-de-vie de fruits de style européen en petits lots ainsi que de l'eau-de-vie vieillie de style Cognac (disponible à partir de fin 2021)