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La plus grande distillerie de whisky boutique d'Australie est située à Burnie, à 30 minutes de route du terminal de ferry Spirit of Tasmania de Devonport.
Le centre d'accueil des visiteurs est ouvert tous les jours de 10h00 à 16h30 (sauf les jours fériés), offrant de superbes plats de café et des vues à couper le souffle sur l'enceinte de la vallée d'Emu. Les visiteurs peuvent profiter d'une visite entièrement interprétée de la distillerie (Whisky Walk) pour découvrir les origines fascinantes de la marque et apprendre comment Hellyers Road fabrique ses whiskies single malt primés. Le Whisky Walk offre également aux clients la possibilité de verser et de sceller à la cire leur propre bouteille de whisky Hellyers Road Distiller's Choice - accompagnée d'un certificat d'authenticité signé. Les réservations pour le Whisky Walk sont fortement recommandées.
Après la visite, vous pourrez déguster leur gamme de liqueurs de single malts, de vodka et de crème de whisky au comptoir de dégustation dédié - ou déguster un superbe repas ou un café au café.
Même si vous n'êtes pas un amateur de whisky, une visite à la distillerie Hellyers Road est une expérience fascinante et un aperçu de la façon dont l'une des marques de whisky émergentes au monde exerce son métier.