Salle à manger privée
Le Landscape Restaurant and Grill crée une expérience culinaire inoubliable sur le front de mer d'Hobart dans le tissu original en grès et en bois du bâtiment IXL des années 1830. Il est centré sur une sélection de steaks de première qualité de Tasmanie et d'Australie ainsi que sur des fruits de mer de la plus proche providence, cuisinés principalement sur l'Asado Grill au feu de bois.
C'est un espace moderne et sombre, entouré de l'art emblématique de John Glover, avec un menu simple et sophistiqué.