Salle à manger extérieure
Milton Vineyard a été exploité pour la première fois en 1826 pour la laine fine de Tasmanie, mais produit maintenant de bons vins de climat frais. Nous avons la chance d'être situés sur la côte est sèche et ensoleillée de la Tasmanie. Les raisins sont cultivés sur un sol limoneux rouge à drainage libre généreusement parsemé de roches de dolérite.
Notre vignoble bénéficie d'un micro-climat unique qui convient à l'ancien cépage Pinot Noir. Dans notre vignoble de 20 hectares se trouvent également des plantations des aromatiques Pinot Gris, Riesling et Gewurztraminer. Notre objectif est de produire de petites quantités de vin artisanal. Une attention particulière est portée à chaque détail du vignoble et les vins sont représentatifs de ce travail exigeant.
Nous sommes ouverts toute l'année pour les dégustations et notre restaurant pour le déjeuner est ouvert en saison, veuillez vérifier les détails.
100 % Cultivé, fabriqué et embouteillé en Tasmanie.