Skip to main content

Food and Drink

Penyulingan Bakehouse

From the heart of the cool temperate rainforests of lutruwita,  essentially sassafras
Terinspirasi oleh hutan hujan lutruwita (Tasmania) kuno yang sejuk dan sejuk, penyulingan kecil kami di kota tepi laut Dover pada garis lintang 43° Selatan adalah tempat kami membuat semangat botani yang khas; bahkan, yang pertama di dunia, Evoke! Menggunakan molase produk sampingan dari penyulingan gula, yang berasal dari tebu yang ditanam di Australia sebagai basis alkohol kami, kami menyaring uap minyak yang menggugah dari pohon sassafras asli kami yang terkenal. Ini memberikan cita rasa botani utama kami, yang kami lengkapi dengan semak lada asli dan beberapa buah yang ditanam secara lokal. Distiller Marty Wohlgemuth telah menghabiskan hampir satu dekade untuk mengembangkan melalui penggunaan metode berkelanjutan, minuman beraroma yang tidak meminta maaf karena menempatkan esensi utama dari hutan hujan kita di depan dan tengah panggung, tanpa mencoba untuk meniru variasi lain dari spirit botani yang baik. Tempat penyulingan di Dover yang merupakan kombinasi dari toko roti bersejarah yang telah dipugar (dan ya, kami masih memanggang roti dalam skala kecil), bersama dengan struktur baru, dalam pengaturan taman yang mapan dan buka pada akhir pekan untuk tur, mencicipi dan membeli, atau jika tidak dengan janji sebelumnya, cocok untuk kelompok kecil, umumnya tidak lebih dari dua belas orang.

Tempat parkir mobil

Pintu gudang

Lawn / Gardens

Pesanan secara online

Cocok untuk Fungsi

Actively welcomes people with access needs.

By creating an account on Discover Tasmania, you agree to the terms of use outlined in our Privacy Statement


Success! You are now logged in.

Add to trip

You have nearly reached the Explore Map plot limit of 27 items per itinerary.

Try splitting itineraries, rather than creating one large itinerary.


Manage trips