Skip to main content

Food and Drink

Casa di degustazione Ewenique

Deals
our team member will take you through a sensory journey  of our cheeses and spirits
old world butter making
milking a metal sheep
marvel at the churning of cream into your very own butter to take home and enjoy
learn how to select your own botanicals and blend them into your very own gin.
blending your own gin
after your own gin blending, get creative by designing your own label
views from the deck
Arrive in style for your very own exclusive tasting experience
Stay for a cheese platter and drink after your experience finishes
Vi invitiamo a scoprire The Tasting House presso la nostra fattoria dove potrete provare i nostri pluripremiati liquori di siero di latte di pecora e formaggi di latte di pecora. Goditi una selezione di formaggi di pecora Grandvewe e degustazioni di liquori di siero di latte di pecora della distilleria Hartshorn guidate da un membro dello staff della Tasting House. Avrai il tempo di assaggiare, chiacchierare e conoscere la fattoria, le pecore, la produzione, la nuova gamma di prodotti per la cura della pelle del latte di pecora Ewe Care, la famiglia e le loro pratiche commerciali sostenibili dal punto di vista ambientale. Situata a Birchs Bay, a breve distanza in auto a sud di Hobart, la nostra fattoria si trova tra il canale D'Entrecasteaux a nord e l'isola di Bruny a sud. Non importa dove decidi di vagare durante la tua gita di un giorno, hai alcuni dei panorami piĆ¹ pittoreschi di tutta la Tassie per scattare quella foto perfetta.

Actively welcomes people with access needs.

By creating an account on Discover Tasmania, you agree to the terms of use outlined in our Privacy Statement


Success! You are now logged in.

Add to trip

You have nearly reached the Explore Map plot limit of 27 items per itinerary.

Try splitting itineraries, rather than creating one large itinerary.


Manage trips