屋外ダイニングエリア
Heidi Weitjensは、受賞歴のある製品を手作りするために最高の食材を使用して、彼女の蒸留所でスピリッツの誇り高い職人蒸留所です。この芸術の研究と学習は常に進行中です。 Bill&LynLarkがHeidiWeitjensをそのような前向きな精神を持った業界に紹介して以来、夢を実現する時が来ました。
2013年5月、この旅はキング島の原生植物に触発されて始まりました。ビジネスの計画を深く掘り下げ、ドメインを確保するwww.kingislanddistillery.com Facebookのビジネスページ、機器の購入、およびハイジの個人事業会社であるKing Island Distillery Pty Ltdを運営するためのすべての許可、承認、ライセンス。
設計と開発に6年間携わった、キングアイランドの第1ジンに対する2020オーストラリアジンアワードの銀メダルは、ハイジが最も本格的な味を探し、手作りのキングアイランドスピリットの味をボトルに収めることで、受賞レシピに取り組んでいることを示唆しています。
カリー空港から7分、オーシャンデューンズゴルフリンクスの隣にあるハイジ蒸留所で、蒸留所と一緒にツアーとドラムに参加してください。
ネイティブジン、バレルエイジドジン、ルビーグレープフルーツウォッカ、40°Sオークレストウォッカ、ベラチェッラリモンチェッロのブティックバッチは、すべて手作業で愛情を込めて作られています。
すべてのスピリッツは、レースコースロードの蒸留所セラードア、オンラインショップ、ストッカーから入手できます。