ミルトンヴィンヤード

ミルトンヴィンヤードは1826年に最初に上質なタスマニアウールのために栽培されましたが、現在は上質で涼しい気候のワインを生産しています。タスマニアの乾燥した日当たりの良い東海岸に位置することは幸運です。ブドウは、ドレライト岩がたっぷりと散りばめられた、水はけのよい赤いローム土壌で育ちます。 私たちのブドウ園には、古代のブドウピノノワールに適した独特の微気候があります。また、20ヘクタールのブドウ園には、芳香族のピノグリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネールが植えられています。私たちの焦点は、少量の手作りワインの生産にあります。ブドウ園の細部に細心の注意が払われており、ワインはこの厳格な作業を表しています。 テイスティングは年中無休で、ランチタイムのレストランは季節限定で営業しておりますので、詳細をご確認ください。 100％タスマニアで栽培、製造、瓶詰めされています。