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Food and Drink

베이크하우스 증류소

From the heart of the cool temperate rainforests of lutruwita,  essentially sassafras
lutruwita(태즈메이니아)의 장엄한 고대 서늘한 온대 우림에서 영감을 받아 남위 43°에 있는 해변 마을 도버에 있는 작은 양조장은 독특한 식물 정신을 수공예로 만드는 곳입니다. 사실, 세계 최초, Evoke! 호주산 사탕수수에서 추출한 설탕 정제 부산물인 당밀을 알코올 베이스로 사용하여 유명한 토종 사사프라스 나무의 오일을 증기 증류합니다. 이것은 우리의 중심적인 식물 풍미를 제공하며, 우리는 토종 후추 덤불과 현지에서 재배한 몇 가지 과일을 보완합니다. Distiller Marty Wohlgemuth는 지속 가능한 방법을 사용하여 개발하는 데 거의 10년을 보냈습니다. 이 향긋한 음료는 고급 식물성 증류주의 다른 변형을 모방하려는 시도 없이 우리 열대 우림의 전면과 무대 중앙의 본질을 그대로 두는 것에 대해 사과하지 않습니다. 복원된 유서 깊은 빵집(예, 우리는 여전히 소규모로 빵을 굽고 있음)과 새로운 구조가 결합된 도버의 증류소는 확립된 정원 환경에서 주말에는 투어, 시음 및 구매를 위해 영업합니다. 또는 그렇지 않으면 사전 예약에 의해 소그룹에 적합하며 일반적으로 12명 이하입니다.

주차장

지하실 문

잔디 / 정원

온라인 주문

기능에 적합

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