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Food and Drink

에웨니크 테이스팅 하우스

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our team member will take you through a sensory journey  of our cheeses and spirits
old world butter making
milking a metal sheep
marvel at the churning of cream into your very own butter to take home and enjoy
learn how to select your own botanicals and blend them into your very own gin.
blending your own gin
after your own gin blending, get creative by designing your own label
views from the deck
Arrive in style for your very own exclusive tasting experience
Stay for a cheese platter and drink after your experience finishes
수상 경력에 빛나는 양 유청 증류주와 양 우유 치즈를 맛볼 수 있는 농장의 테이스팅 하우스로 여러분을 초대합니다. 테이스팅 하우스 직원이 안내하는 다양한 Grandvewe 양 치즈와 Hartshorn Distillery 양 유청 증류주 시음을 즐기십시오. 농장, 양, 생산, 새로운 Ewe Care 양 우유 스킨케어 제품군, 가족 및 환경적으로 지속 가능한 비즈니스 관행에 대해 맛보고, 이야기하고, 배울 수 있는 시간을 갖게 됩니다. Hobart에서 남쪽으로 차로 조금만 가면 되는 Birchs Bay에 위치한 저희 농장은 북쪽의 D'Entrecasteaux Channel과 남쪽의 Bruny Island 사이에 자리 잡고 있습니다. 당일 여행 중 어디를 돌아다니기로 결정하든 Tassie 전체에서 가장 아름다운 경치를 볼 수 있어 완벽한 사진을 찍을 수 있습니다.

Actively welcomes people with access needs.

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