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Tas-Saff는 적도 남쪽의 사프란 허브입니다. Terry, Nicky 및 Patrick Noonan은 80년대 후반 시드니 출신의 독창적인 바다 변화가로 호주의 사프란 산업을 개척했습니다.
Tas-Saff는 Hobart 남쪽의 목가적인 Huon Valley에 있는 Glaziers Bay가 내려다보이는 높은 언덕에 자리 잡고 있습니다.
사프란은 매년 4월과 5월에 수확됩니다. 라일락 크로커스 꽃은 태양이 사프란의 온전함을 구성하기 전에 매일 일찍 따야 합니다.
밤에 그들은 작은 로켓처럼 끝이 흙을 뚫고 앉아 있다가 아침에 해가 뜨면 몇 센티미터 높이로 날아가서 이름이 태양의 꽃입니다.
라일락 크로커스 꽃의 불타는 듯한 붉은 낙인에서 채취한 향신료는 수천 년 동안 요리 및 의학적 특성으로 인해 가치가 있었습니다.
Tas-Saf는 무료 사프란 진과 사프란 차 시음을 제공합니다.
Tas-Saff 농장은 거의 일년 내내 농장 문을 방문할 수 있도록 오전 10시부터 오후 5시까지 엽니다.
