户外用餐区
Heidi Weitjens 是她酿酒厂的一位自豪的烈酒蒸馏师,使用最好的原料手工制作屡获殊荣的产品。研究和学习这门艺术一直在进行。自从 Bill & Lyn Lark 将 Heidi Weitjens 介绍给一个拥有如此积极精神的行业以来,是时候开始让梦想成真了。
2013 年 5 月,旅程开始于 King Island 本土植物的启发。开始深入规划业务,获得域名 www.kingislanddistillery.com Facebook 业务页面,购买设备,以及经营 Heidi's Sole Trader Company King Island Distillery Pty Ltd 的所有许可、批准和执照。
经过六年的设计和开发,King Island 的 1st Gin 在 2020 年澳大利亚杜松子酒奖中获得银牌,这表明 Heidi 在寻找最正宗的风味并在瓶中充分捕捉手工制作的 King Island Spirit 的味道时,正在走上一个成功的秘诀。
在 Heidi’s Distillery 与 Distiller 一起游览和喝一杯 Dram,距离 Currie 机场 7 分钟路程,毗邻 Ocean Dunes 高尔夫球场。
精品批次的原生杜松子酒、桶装陈酿杜松子酒、红宝石葡萄柚伏特加、40°S 橡木加息伏特加和贝拉切拉柠檬酒,全部由手工精心制作。
所有烈酒都可以从赛马场路的酒窖门、我们的网上商店和零售商处购买。