Seven Sheds Brewery Meadery and Hop Garden

七号小屋啤酒坊（Seven Sheds）位于塔斯马尼亚西北海岸雷尔顿（Railton）中部，提供精选的美食和美酒。 在以植物造型为主题的雷尔顿，从七号小屋出发，沿着旖旎的风光，可轻松前往塔斯马尼亚西北部一系列美味食物和葡萄酒景点，对于前往朗赛斯顿（Launceston）、德文港（Devonport）和伯尼（Burnie）地区一日游的游客，以及前往摇篮山（Cradle Mountain）或沿着塔斯马尼亚西北海岸游览的游客，七号小屋酒窖是您不可错过的“必去之地”。 七号小屋由澳大利亚的知名啤酒作家威利·辛普森（Willie Simpson）及其搭档凯瑟琳·斯塔克（Catherine Stark）拥有并经营。 威利著有《澳大利亚啤酒伴侣（The Australian Beer Companion）》、《啤酒圣经（The Beer Bible）》、《琥珀啤酒和黑啤（Amber and Black）》、《家酿啤酒（Home Brew）》等著作，2008 年他开始在自己的雷尔顿后院酿制商业批次的手工啤酒。 第一批推出的啤酒肯特啤酒（Kentish Ale）（以雷尔顿一个行政区的名字命名）很快就销售一空，之后便加大了啤酒生产量以满足需求。 如今，这里生产四种常年性啤酒，以及季节性啤酒，偶尔会推出啤酒陈酿，挑逗您的味蕾。 小批量生产有七号小屋蜂蜜酒，包括蜂蜜果酒（Melomel）（灵感源自塔斯马尼亚黑加仑和地方特产胡椒浆果）、中性蜂蜜酒、干蜂蜜酒和起泡甜蜜蜂酒。 还可提供苹果酒，通常在春季和夏季。 中午 12 点至下午 2 点之间可安排观光，每人 10 澳元，建议提前预订。 早上 11 点至下午 5 点之间，安排有品酒会、划船活动，并对外销售杯装和瓶装啤酒。 冬季开放时间为早上 11 点到下午 3 点，从 2012 年 6 月 1 日至 2012 年 8 月 31 日（冬季）。 其他时间根据预约安排。