女巫奶酪公司（The Wicked Cheese Company）

女巫奶酪（Wicked Cheese）是一家精品奶酪制作商，位于南塔斯马尼亚的里奇蒙地区。 女巫奶酪是在近几年才出现的，他是澳大利亚最让人印象深刻，且品质极高的手工制作奶酪产品之一。 女巫三重布里奶酪（Wicked Cheese Triple Cream Brie）获得了 2008 年墨尔本展会（Melbourne Show）上的超级奶酪冠军奖杯（Supreme Cheese Champion Trophy），而且女巫布里奶酪还获得了 2010 年澳大利亚格兰德乳制品奖（Australian Grand Dairy Awards）的最佳白霉乳酪奖项（Best White Mould Cheese）。 您可以在工厂的零售店品尝一下女巫奶酪和里奇蒙奶酪。 在这里您可以看到制作这些奶酪的人 - 阿什利·麦考伊（Ashley McCoy），女巫奶酪公司的主人。 阿什利·麦考伊有丰富的经验，而且他制作出的手工艺品都非常的精美。 他只用最纯的无激素和无化学物质的牛奶，而且这些奶牛只吃草。 里奇蒙距离荷伯特的东北方地区，有 26 分钟的车程（26 公里，16 英里）。