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Food and Drink

麵包房酒廠

From the heart of the cool temperate rainforests of lutruwita,  essentially sassafras
受盧特魯維塔(塔斯馬尼亞)雄偉古老的涼爽溫帶雨林的啟發,我們位於南緯 43° 海濱小鎮多佛的小型釀酒廠是我們手工製作獨特植物精神的地方;事實上,世界首創,Evoke!我們使用來自澳大利亞種植的甘蔗的糖精煉副產品糖蜜作為我們的酒精基礎,我們從我們著名的原生黃樟樹中蒸汽蒸餾出令人回味的油。這提供了我們的中心植物風味,我們與本地胡椒灌木和幾種當地種植的水果相得益彰。 蒸餾器 Marty Wohlgemuth 花了近十年的時間通過使用可持續方法進行開發,這種美味的飲料不會因為將我們熱帶雨林的精髓放在舞台的前面和中心而道歉,而不會試圖模仿其他精美植物烈酒的變體。 多佛的釀酒廠結合了經過修復的歷史悠久的麵包房(是的,我們仍然在小規模烘烤麵包)以及新結構,位於已建成的花園環境中,週末開放供遊覽、品嚐和購買,或否則需要事先預約,適合小團體,一般不超過十二人。

停車場

地窖門

草坪/花園

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