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Food and Drink

佛樂茲咖啡室、精油蒸餾廠與步道(Fleurtys Cafe, Essential Oil Distillery and Walks)

Aerial view of cafe
Pepperberries Garden Cafe - forest walks and farm
佛樂茲(Fleurtys)農場與咖啡室位於塔斯曼尼亞(Tasmania)南部,丹特爾卡斯托海峽(D'Entrecasteaux Channel)的伯期斯灣(Birchs Bay)。 伯期斯灣(Birchs Bay)位於荷伯特(Hobart)南方 50 分鐘(50 公里)車程處,開車一小段路便能抵達伍德布里奇(Woodbridge)。 佛樂茲(Fleurtys)農場生產豐富的澳洲本土胡椒作物,所有種植、曬乾與包裝過程均在農場上完成,並以帝門胡椒(Diemen Pepper)標誌上市。 產品包括整包莓子與葉片、辣油與醋和辛辣酸辣醬。 農場還種植荷蘭鳶尾花並銷售至大陸市場,另設有一間精油蒸餾廠。 佛樂茲(Fleurtys)咖啡室位於一棟設計高雅的現代建築內,可眺望農場與周圍的森林景色。 您可選擇以新鮮土特產製成的菜單料理,或享受野餐盒與美味義大利麵、本土葡萄酒和蛋糕。 中餐過後,到農場裡散步,或穿越四周叢林,到農場商店裡採購各式本土產品。 挑選帝門胡椒(Diemen Pepper)產品或塔斯曼尼亞精油(Tasmanian Essential Oil)、塔斯曼尼亞葡萄酒與啤酒、山丘農場(Hill Farm)醃漬食品、Fudge A'Fare 公司食品、布魯尼島起司(Bruny Island cheeses)與吉爾斯皮(Gillespie)的薑汁啤酒。 佛樂茲(Fleurtys)是以流犯鋸木工,查爾斯佛樂茲(Charles Fleurty)為名,他曾於 1820 年代居住於此。

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