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King Island Distillery Heidi Weitjens Tasmania
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Heidi Weitjens King Island Distillery
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Heidi Weitjens 是她釀酒廠的一位自豪的烈酒蒸餾師,使用最好的原料手工製作屢獲殊榮的產品。研究和學習這門藝術一直在進行。自從 Bill & Lyn Lark 將 Heidi Weitjens 介紹給一個擁有如此積極精神的行業以來,是時候開始讓夢想成真了。 2013 年 5 月,旅程開始於 King Island 本土植物的啟發。開始深入規劃業務,獲得域名 www.kingislanddistillery.com Facebook 業務頁面,購買設備,以及經營 Heidi's Sole Trader Company King Island Distillery Pty Ltd 的所有許可、批准和執照。 經過六年的設計和開發,King Island 的 1st Gin 在 2020 年澳大利亞杜松子酒獎中獲得銀獎,這表明 Heidi 在尋找最正宗的風味並充分捕捉瓶中手工製作的 King Island Spirit 的味道方面取得了成功。 在 Heidi’s Distillery 與 Distiller 一起遊覽和喝一杯 Dram,距離 Currie 機場 7 分鐘路程,毗鄰 Ocean Dunes 高爾夫球場。 精品批次的原生杜松子酒、桶裝陳釀杜松子酒、紅寶石葡萄柚伏特加、40°S 橡木加息伏特加和貝拉切拉檸檬酒,全部由手工精心製作。 所有烈酒都可以從賽馬場路的酒窖門、我們的網上商店和零售商處購買。

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