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Food and Drink

三文魚池塘 - 池塘邊的煎餅

Salmon Ponds and the Museum of Trout
這家持牌餐廳位於鮭魚池,專營歐式煎餅和薄餅。供應優質咖啡和塔斯馬尼亞葡萄酒。 對於對其運動歷史感興趣的垂釣者來說,該系列展示了捕魚設備隨時間的變化以及塔斯馬尼亞垂釣的歷史。該博物館位於 1865 年為鮭魚塘第一任管理者建造的小屋內。 直到 1864 年南半球的第一條褐鱒和虹鱒在此養殖之前,沒有一條生產線可以釣到鱒魚。它們是澳大利亞和新西蘭溪流和湖泊的基礎資源。 遊客可以觀看魚類養殖的各個階段,從魚種到成熟的棕色、虹鱒和溪鱒以及大西洋鮭魚。

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