Stoney Rise Wine Company

Stoney Rise ist die Idee von Joe und Lou Holyman. Joe verbrachte mehr als ein Jahrzehnt damit, zwischenstaatlich und im Ausland Wein zu verkaufen und herzustellen, bevor er 2004 mit seiner Frau in seine Heimat Tasmanien zurückkehrte. Mit einem erstaunlichen Engagement für die Gesundheit des 8 Hektar großen Weinbergs und einem minimalen Ansatz bei der Weinherstellung hat sich Joe seinen Ruf als einer der besten Weinproduzenten Tasmaniens verdient. Die atemberaubende Stoney Rise Cellar Door – entworfen vom lokalen Architektenstudio Cumulus – wurde gerade geöffnet. Wunderschön gelegen mit Blick auf Kanamaluka (Fluss Tamar) bietet das Stoney Rise Cellar Door nicht nur auf dem Weingut angebaute und hergestellte Weine, sondern auch eine umfangreiche Liste australischer und importierter Weine. Kleine Teller mit köstlichen Snacks sind erhältlich, darunter eine große Käseauswahl. Buchungen sind sehr zu empfehlen. Folgen Sie der wunderschönen Panoramastraße (Route C728) entlang des Flussufers.