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Food and Drink

Distillerie Derwent

View of Derwent River from the distillery.
Photo of our stills and the River Derwent in the background
Derwent Distillery Single Malt Whisky with Derwent River in Background
Owner Robbie Gilligan sampling a fresh batch of Tasmanian Rhubarb Gin.
Shelves of Last Sanctuary Gin
Photo of Derwent Distillery on the banks of the Derwent River
Notre distillerie familiale de whisky, de gin et de liqueur est construite sur les rives de la rivière Derwent (timtumili minanya), dans la petite ville rurale de Dromedary. Dromedary est à une demi-heure de Hobart et à une courte distance en voiture de la ville patrimoniale de New Norfolk. Il est niché entre le mont Dromedary et la réserve forestière de Dromedary. Nous recherchons souvent des plantes sur le site de notre distillerie pour créer nos gins et liqueurs, en mettant l'accent sur des ingrédients locaux, biologiques et d'origine durable. Nous produisons en petits lots pour garantir la qualité et profiter de l'utilisation d'ingrédients indigènes de Tasmanie uniques et saisonniers dans nos recettes.

Parking

Porte de la cave

livraison disponible

commandes en ligne

Boutique / boutique de cadeaux

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