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Food and Drink

PERLE + CO

Freshly split Tasmanian Pacific Oysters at Pearl + Co
Prawn Toast in a bowl of tom yum broth at Pearl + Co
Beef Brisket served with mustard potaoes and seasonal greens at Pearl + Co
Cocktails and polenta chips during Pearl + Co's Happy Hour
Half dozen of freshly split pacific oysters at Pearl + Co
A dish of popcorn wild fish pieces with candied chilli, lime and coriander aioli and herbs at Pearl
A jug of white wine Sangria and two classes on the outside table at Pearl with a waterfront view.
A staff member setting the restaurant up for service at Pearl + Co
Two cocktails sitting on the bar counter at Pearl + Co
At the Oyster Bar
Situé sur le front de mer de Hobart à Victoria Dock, le bar et restaurant à huîtres Pearl + Co est le dernier-né de la scène des restaurants et des bars de Hobart. Avec du sol au plafond, des fenêtres ouvrantes qui vous permettent de profiter de la vue sur l'eau et où vous sentez que vous pouvez tendre la main et toucher les flottes de pêche locales. Moderne et lumineux avec plusieurs touches spirituelles au design. Des canapés pour vous détendre, à l'intérieur et sur le pont extérieur ensoleillé. Un bar approvisionné en spiritueux sélectionnés, une grande sélection de vins, de la bière et du cidre locaux à la pression et une bonne sélection de bières locales et internationales en bouteille. Cocktails, secoués ou brassés, certains classiques et d'autres avec des innovations surprenantes - toutes les boissons magnifiquement exécutées et à un prix raisonnable pour un bar de ce calibre. Des huîtres fraîchement écaillées et de nombreux plats de fruits de mer frais, ainsi que des offres appétissantes pour les non-amateurs de fruits de mer.

Salle à manger extérieure

Bar

Parking

Parking autocar

Non-fumeur

Adapté aux fonctions

Salle à Waterside

Actively welcomes people with access needs.

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