Non-fumeur
L'Agrarian Kitchen Eatery a ouvert ses portes en juin 2017 dans la petite ville de New Norfolk, dans la magnifique vallée de la Derwent, en tant que restaurant sur place.
Notre offre est faite à partir d'ingrédients de saison provenant de notre ferme située juste en bas de la route à Lachlan ainsi que d'agriculteurs, de pêcheurs et de petits producteurs locaux.
Nous fabriquons notre propre beurre de kéfir, du pain au levain au feu de bois, des glaces, du fromage, de la charcuterie, des pâtes et plus encore.
LA RESTAURATION
11h00 pour le déjeuner vendredi + samedi + dimanche
(les réservations à l'avance sont indispensables)
Dans The Eatery, nous proposons uniquement un menu fixe au prix de 120 $ par personne (130 $ par personne à partir du 1er décembre 2021) hors boissons offrant aux clients une expérience culinaire locale unique, en profitant d'un certain nombre de plats comprenant une sélection de produits cultivés à notre ferme et provenant d'un réseau de producteurs de Tasmanie.
Visitez notre site Web pour effectuer une réservation.
Les réservations à l'avance sont essentielles pour dîner à The Eatery.
LE KIOSQUE
11h00 à 14h00 le week-end uniquement
Le Kiosk est parfait si vous recherchez une offre plus décontractée adaptée à toute la famille. Des places assises à l'extérieur sont disponibles sur la pelouse avant sur des tables de pique-nique ou apportez votre propre couverture de pique-nique.
Conformément à notre philosophie, nous nous approvisionnons en ingrédients locaux et fabriquons tout à la main, y compris les rouleaux de saucisse, la focaccia, les biscuits et les gâteaux. Café, thé, cordial, vin et bière sont également disponibles.