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Attraction

La Truffe

The Truffledore tasting room and cafe
Strolling among the oak trees in the truffiere
Some of our farm animals, Cody the truffle dog and Berta the Jersey cow
The Truffledore tasting room, cafe and function space
Learn how we find and harvest truffle on our Hunt and Harvest tours
Truffle Cauliflower and Leek Soup
Truffle Creme Brulee
The Truffledore cafe and function space, long table lunches
Perigord black winter truffle
Le Truffledore est une ferme de truffes boutique dans le nord-ouest de la Tasmanie. Nous cultivons des truffes noires d'hiver françaises qui sont récoltées en juin, juillet et août. Pendant cette période, nous proposons des visites de chasse et de récolte en petit groupe, qui sont une expérience de quatre heures qui comprend une visite de la truffière avec notre récolteur et notre chien truffier pour voir de visu comment nous trouvons et récoltons nos truffes noires, suivies d'un quatre cours déjeuner agrémenté de truffe fraîche ! Vous n'oublierez jamais l'excitation de votre première chasse aux truffes, la découverte de ces trésors noirs dans le sol et l'arôme de la truffe fraîche qui flotte dans l'air lorsque vous vous asseyez pour votre repas aux truffes à quatre plats ! Ceux-ci sont disponibles tous les samedis pendant les mois d'hiver. Nous sommes ouverts pour les dégustations, les ventes de produits à la truffe et le déjeuner tous les vendredis, samedis, dimanches (vendredi et dimanche uniquement en période de récolte) de 10h à 17h. Nous proposons également des chambres d'hôtes à la ferme dans nos deux gîtes indépendants. Découvrez la vie dans notre truffière, rencontrez les animaux, profitez de la beauté des paysages, détendez-vous dans la tranquillité de la campagne et savourez de somptueux petits déjeuners de style campagnard dans la ferme !

Bar

Café

Parking

Nourriture et rafraîchissements

Pelouse / Jardins

Non-fumeur

Animaux acceptés - Informez-vous

Restaurant

Boutique / boutique de cadeaux

Disabled access available, contact operator for details.

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