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Food and Drink

41 gradi Tasmania meridionale

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41 Degrees South è un allevamento di salmoni, una zona umida e una piantagione di ginseng vicino a Deloraine, in Tasmania. The Farm è un'azienda a conduzione familiare focalizzata sull'acquacoltura ecologicamente sostenibile. Situata nella boscaglia nativa, l'azienda alleva salmoni in condizioni naturali, senza prodotti chimici o antibiotici, utilizzando pratiche sostenibili dal punto di vista ambientale. 41 Degrees South ha anche una piantagione di ginseng biologico ed è un pioniere dell'agricoltura commerciale di ginseng in Tasmania. Puoi fare un tour a piedi autoguidato dell'allevamento di salmoni dove imparerai come vengono allevati i pesci e come l'acqua ricircola attraverso il sistema di biofiltro naturale creato utilizzando la zona umida. Esplora le zone umide naturali e artificiali e fai una passeggiata lungo le rive del Western Rivulet per vedere una vasta gamma di vegetazione, dai boschi alle erbe delle zone umide, e incontrare la fauna selvatica residente. Visita il negozio per assaggiare i prodotti a base di salmone affumicato a caldo, sfoglia la gamma 41 Degrees South che include prodotti a base di radice di ginseng biologico e liquori al ginseng, miele, spezie, cioccolato, torrone ed essenza. Oppure rilassati sul ponte con un pasto appena preparato a base di salmone affumicato 41 Degrees South. Red Hills si trova a 40 minuti di auto a sud di Devonport ea 45 minuti di auto da Launceston. Orario di apertura: novembre-aprile 9-5 e maggio-ottobre 9-4

Zona pranzo all'aperto

Parcheggio

Parcheggio pullman

Private Dining Area

Adatto per funzioni

da asporto

Actively welcomes people with access needs.

Osservazione uccelli

passeggiate

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