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Food and Drink

Bistrot Mucca Nera

Black Cow Bistro Launceston Tasmania Restaurant
Black Cow Bistro Tasmania Launceston Restaurant
Rib eye on the bone with a glass of wine and bottle
Black Cow Bistro offre la Tasmania su un piatto, onora le sue origini come macelleria locale che mostra carne di manzo della Tasmania premium allevata all'aperto, all'aperto, stagionata e stagionata. La legislazione in Tasmania contro l'uso di ormoni artificiali, promotori della crescita e antibiotici nella produzione di carne rossa, combinata con l'attenzione degli allevatori della Tasmania sui bovini allevati all'aperto, produce animali felici e carne di qualità superiore. Ma i non carnivori nella tua festa saranno deliziati dalla gamma di opzioni di verdure e pesce tra cui scegliere... tutte dai nostri paddock e oceani locali. Il nostro servizio è professionale, competente e umile da un team dedicato. La nostra carta dei vini è considerata una delle migliori del paese e ha ricevuto il premio di Migliore Carta dei Vini in Tasmania nel 2020 nei Wine List Awards. Prevalentemente tasmaniano, la nostra lista accuratamente curata dal nostro Sommelier e Assistente, mostra il meglio delle regioni della Tasmania, ma anche dall'Australia continentale e una manciata di rossi italiani da abbinare alla tua bistecca. Aperto dal martedì al sabato a cena, si consiglia vivamente la prenotazione.

Non fumatore

Private Dining Area

Actively welcomes people with access needs.

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