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Food and Drink


Freshly split Tasmanian Pacific Oysters at Pearl + Co
Prawn Toast in a bowl of tom yum broth at Pearl + Co
Beef Brisket served with mustard potaoes and seasonal greens at Pearl + Co
Cocktails and polenta chips during Pearl + Co's Happy Hour
Half dozen of freshly split pacific oysters at Pearl + Co
A dish of popcorn wild fish pieces with candied chilli, lime and coriander aioli and herbs at Pearl
A jug of white wine Sangria and two classes on the outside table at Pearl with a waterfront view.
A staff member setting the restaurant up for service at Pearl + Co
Two cocktails sitting on the bar counter at Pearl + Co
At the Oyster Bar
ビクトリアドックのホバートウォーターフロントに位置するPearl+Coウォーターフロントオイスターバーとレストランは、ホバートのレストランとバーのシーンに最近加わったレストランです。床から天井までの開口部の窓からは、海の景色を楽しみ、地元の漁船団に手を差し伸べて触れることができると感じることができます。 デザインにいくつかの機知に富んだタッチでモダンで明るい。日当たりの良い屋外デッキでリラックスできるソファ。厳選されたスピリッツ、素晴らしいワインセレクション、地ビールとサイダーオンタップ、厳選された地元産および各国産の瓶ビールを取り揃えたバー。カクテル、振とうまたはかき混ぜ、いくつかのクラシックと驚くべき革新を備えた他の飲み物–すべての飲み物は美しく実行され、この口径のバーとして手頃な価格です。 殻付きの新鮮な牡蠣と多くの新鮮なシーフード料理、そしてシーフード以外の愛好家のための食欲をそそる料理。








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