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Food and Drink

41 graus Sul da Tasmânia

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41 Degrees South é uma fazenda de salmão, pântano e plantação de ginseng perto de Deloraine, na Tasmânia. A Fazenda é uma empresa familiar com foco na aquicultura ecologicamente sustentável. Localizada em mata nativa, a fazenda cultiva salmão em condições naturais, sem produtos químicos ou antibióticos, usando práticas ambientalmente sustentáveis. A 41 Degrees South também tem uma plantação de ginseng orgânico e é pioneira na agricultura comercial de ginseng na Tasmânia. Você pode fazer um passeio a pé autoguiado pela fazenda de salmão, onde aprenderá como os peixes são criados e a água recirculada através do sistema de biofiltro natural criado usando o pântano. Explore as áreas úmidas naturais e artificiais e caminhe ao longo das margens do Western Rivulet para ver uma variedade diversificada de vegetação, de florestas a gramíneas, e encontre a vida selvagem residente. Visite a loja para provar produtos de salmão defumado a quente, navegue pela linha 41 Degrees South, incluindo produtos orgânicos de raiz de ginseng e destilados com infusão de ginseng, mel, especiarias, chocolate, torrone e essência. Ou relaxe no deck com uma refeição recém-preparada feita com salmão defumado 41 Degrees South. Red Hills fica a 40 minutos de carro ao sul de Devonport e a 45 minutos de carro de Launceston. Aberto: de 9 a 5 de novembro a 5 de abril e de 9 a 4 de maio a 4 de outubro

Área de jantar ao ar livre

Estacionamento

Parking autocarros

Área de jantar privada

Adequado para Funções

takeaway Disponível

Actively welcomes people with access needs.

Observação de pássaros

Anda em

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