黑牛小酒館

Black Cow Bistro 以盤子形式提供塔斯馬尼亞島，它尊重其作為當地肉店的起源，展示草飼、散養、幹熟、優質的塔斯馬尼亞牛肉。塔斯馬尼亞立法禁止在紅肉生產中使用人工激素、生長促進劑和抗生素，再加上塔斯馬尼亞牧民對自由放養草飼牛的關注，可以生產出快樂的動物和優質的肉。但是，您聚會中的非食肉動物會很高興有各種蔬菜和魚類可供選擇……所有這些都來自我們當地的圍場和海洋。 我們的服務是專業的、知識淵博的、謙虛的，來自一個敬業的團隊。我們的酒單被認為是該國最好的酒單之一，在 2020 年酒單大獎中獲得塔斯馬尼亞最佳酒單獎。主要是塔斯馬尼亞，我們的侍酒師和助理精心挑選的名單，展示了塔斯馬尼亞最好的地區，也來自澳大利亞大陸以及一些意大利紅葡萄酒，與您的牛排搭配得很好。 週二至週六供應晚餐，強烈建議預訂。